Le nombre de Kirpichev $(Ki)$ est un nombre sans dimension utilisé en transfert de chaleur et de masse ainsi qu'en mécanique des fluides^[1].

Ki_h

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En transfert de chaleur, le nombre de Kirpichev représente l'intensité de transfert externe par rapport à l'intensité du transfert interne d'un objet.

Ce nombre porte le nom de Mikhail Viktorovich Kirpichev, ingénieur russe.

On le définit de la manière suivante :

${\displaystyle Ki_{h}={\frac {h\,\Delta T_{1}\,L_{c)){k\,\Delta T_{2))))$

avec :

h - coefficient de transfert thermique
ΔT₁ - différence de température entre la surface de l'objet et l'environnement
L_c - longueur caractéristique
k - conductivité thermique
ΔT₂ - différence de température entre les points désignés par la longueur caractéristique (à l'intérieur de l'objet)

Ki_m

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En transfert de masse, le nombre de Kirpichev représente l'intensité de transfert externe par rapport à l'intensité du transfert interne. Il est notamment utilisé dans les problèmes de séchage de solide poreux où il représente le rapport entre l'évaporation du liquide et la diffusion de ce dernier dans le solide.

Ce nombre porte le nom de Mikhail Viktorovich Kirpichev, ingénieur russe.

On le définit de la manière suivante :

$Ki_{m}={\frac {G\,L_{c)){D\,\rho \,\Delta u))$