Salam, etin tuz ve is gibi çeşitli koruyucularla işlendikten sonra bir müddet bekletilmesiyle elde edilen ürünlere verilen genel addır.[1]
Kümes hayvanları | |||||
---|---|---|---|---|---|
Çiftlik hayvanları | |||||
Av hayvanı |
| ||||
Balık eti |
| ||||
kabuklu deniz ürünleri and diğer deniz ürünleri |
| ||||
Böcek eti |
| ||||
Kesimler ve hazırlık |
| ||||
Listeler |
| ||||
Etik ve psikoloji |
| ||||
alternatifler |
| ||||
Ilgili |
|