Sebatian fenolik | Jenis sebatian fenol |
---|
Monofenol semula jadi |
- Benzenediol
- Benzenetriol
- Apiola
- Karnosol
- Karvakrol
- Dilapiola
- Rosemarinol
|
---|
Polifenol | |
---|
Flavonoid (C6-C3-C6) | |
---|
Flavonoid | Antoksantin | Flavon | |
---|
Flavonol |
- Kuersetin, kaempferol, dll.
|
---|
Isoflavon | |
---|
Neoflavonoid | |
---|
|
---|
Flavan | Flavan | |
---|
Flavan-3-ol (flavanol) |
- Katekin, galokatekol, dll.
|
---|
Flavan-4-ol (flavanol) |
- Apiforol, luteoforol, dll.
|
---|
Flavan-3,4-diol |
- Leukosianidin, leukodelfinidin, dll.
|
---|
Flavanon |
- Hesperidin
- Naringenin
- Eriodiktiol
|
---|
Flavanonol |
- Taksifolin
- Aromadendrin, dll.
|
---|
|
---|
Antosianidin | 3-deoksiantosianidin |
- Sianidin, delfinidin, dll.
|
---|
3-hidroksiantosianidin |
- Apigeninidin, guibourtinidin, dll.
|
---|
|
---|
Auron | |
---|
Kalkona | Kalkon |
- Butein, isolikuiritigenin, dll.
|
---|
Dihidrokalkon | |
---|
|
---|
Lihat juga |
- Senarai fitokimia dalam makanan
- Flavonoid bermetilan C
- Flavonoid bermetilan O
- Furanoflavonoid
- Piranoflavonoid
- Prenilflavonoid
- Metilenedioksi
- Kastavinol
|
---|
|
---|
Biosintesis flavonoid |
|
---|
Flavonolignan | Silimarin |
---|
Lignan ((C6-C3)2) |
- Matairesinol
- Sekoisolarisiresinol
- Pinoresinol
|
---|
Stilbenoid (C6-C2-C6) |
- Resveratrol
- Pterostilbena
- Piseatanol
- Pinosilvin
|
---|
Kurkuminoid | Kurkumin |
---|
Tanin | |
---|
Tanin boleh hidrolisis | Elagitanin |
- Punikalagin
- Kastalagin
- Veskalagin
- Kastalin
- Kasuariktin
- Grandinin
- Punikalin
- Roburin A
- Telimagrandin II
- Terflavin B
|
---|
Galotanin |
- Digaloil glukosa
- 1,3,6-Trigaloil glukosa
|
---|
|
---|
Tanin terpeluwap |
- Proantosianidin
- Tanin poliflavonoid
- Tanin jenis katekol
- Tanin jenis pirokatekol
- Flavolan
|
---|
Florotanin |
- Ekol
- 8,8′-Biekol
- 6,6'-Biekol
- Diekol
- Ekstolonol
- Difloretol
- Difukol
- Fukofloretol A
- Florofukofuroekol A
- Tetrafukol A
- Trifukol
- Bifuhalol
- 7-Floroekol
- Florofukofuroekol B
|
---|
Flavono-elagitanin (tanin kompleks) |
- Epikutisimin A
- Akutisimin A
|
---|
Lain-lain |
- Sumber tanin
- Pseudotanin
- Tanin sintetik
- Kegunaan
- Enologi
- Penggerudian
- Dakwat
- Samak
|
---|
|
---|
Lain-lain |
- Diarilheptanoid (C6-C7-C6)
- Antrakuinon
- Kalkonoid (C6-C3-C6)
- Kavalakton
- Naphtokuinon (C6-C4)
- Fenilpropanoid (C6-C3)
- Xantonoid (C6-C1-C6)
- Koumarin dan isokoumarin
|
---|
Lihat juga: | |
---|
|
---|
Asid aromatik | Asid aromatik |
---|
Asid fenolik | Asid monohidroksibenzoik | Aglikona | |
---|
Glikosida |
- Asid p-hidroksibenzoik glukosida
|
---|
|
---|
Asid dihidroksibenzoik |
- Asid 2,3-Dihidroksibenzoik (Asid hipogalik)
- Asid 2,4-Dihidroksibenzoik
- Asid 2,6-Dihidroksibenzoik
- Asid 3,5-Dihidroksibenzoik
- Etil protokatekuat
- Asid gentisik
- Asid homogentisik
- Asid orselinik
- Asid protokatekuik
|
---|
Asid trihidroksibenzoik |
- Bergenin
- Asid kebulik
- Etil galat
- Asid eudesmik
- Asid galik
- Asid tanik
- Norbergenin
- Asid floroglukinol karboksilik
- Asid siringik
- Theogalin
|
---|
Asid fenol lain | |
---|
|
---|
Asid hidroksisinamik |
- Asid α-siano-4-hidroksisinamik
- Asid kafeik
- Asid kikorik
- Asid sinamik
- Asid klorogenik
- Asid diferulik
- Asid koumarik
- Koumarin
- Asid ferulik
- Asid sinapinik
|
---|
Asid amino aromatik | |
---|
|
---|
Feniletanoid |
- Tirosol
- Hidroksityrosol
- Oleokantal
- Oleuropein
|
---|
Lain-lain | |
---|
Lihat juga: | |
---|
|
---|