Arctium lappa (binomen a Linnaeo anno 1753 statutum) est species Asteracearum. Planta herbacea alta, foliis valde magnis, utilis est propter radices edules fructusque et folia medicinalia. In Anglia radices A. lappae et Taraxaci officinalis una ad potionem quandam, nomine Dandelion and burdock, condiendam adhibentur. Ibidem cervesia e radice A. lappae olim aromatizata est.
1330 : Hu Si-hui, Propria ad mensam Imperatoris principia (Paul D. Buell, Eugene N. Anderson, edd. et interprr., A Soup for the Qan: Chinese dietary medicine of the Mongol era as seen in Hu Szu-hui's Yin-shan cheng-yao [Londinii: Kegan Paul, 2000] p. 430)