Opal est un cultivar de pommier domestique.

Description

• Usage : pomme à dessert
• Calibre : moyen
• Pelure : jaune avec une joue rouge

Origine

Variété de pomme obtenue en Europe (République Tchèque) par l'équipe de l'Institut de botanique expérimentale^[1].

Son nom technique est UEB 3264/2^[2].

Historique

2009 : Inscription pour 10 ans au catalogue officiel des espèces et variétés de plantes cultivées en France^[3].

Parenté

Le cultivar Opal résulte du croisement Golden Delicious x Topaz^[4].

Pollinisation

• Variété diploïde, auto-stérile.
• Groupe de floraison : C, (3 jours avant Golden Delicious).

Culture

• Maladies :
  • variété résistante aux races communes de tavelure (gène Vf),
  • tolérante au mildiou
• Cueillette : début octobre.
• Maturité pour consommation : 3 semaines après cueillette.
• Conservation: jusque début avril.
• Vigueur du cultivar : modérée^[5].

Sa résistance aux races communes de tavelure en fait une variété de choix pour les jardins familiaux où les traitements chimiques ne sont pas systématiques, tout comme pour l'agriculture biologique.

Notes et références

• Portail du jardinage et de l’horticulture
• Alimentation et gastronomie