Puding (angl. pudding) je druh jedla z mlieka, vajec a múky. Podáva sa samostatne ako dezert, alebo je súčasťou iných jedál.
Pudingy môžu mať príchuť vanilkovú, čokoládovú, smotanovo-vanilkovú, banánovú, jahodovú, malinovú, kokosovú, mandľovú, karamelovú…