Levensloop
Antoon Lust werd in 1968 advocaat aan de balie van Brugge. Hij leidde een kantoor met een twintigtal advocaten. Hij behandelde voornamelijk zaken voor openbare besturen, instituten, ziekenhuizen enz.
Hij was actief in
- staats- en administratief recht, inzonderheid grondrechten (rechten en vrijheden),
- de begeleiding van openbare besturen voor ruimtelijke ordening, onroerend erfgoed, monumenten- en landschappen, landschapsbescherming, natuurbehoud, overheidsopdrachten en tuchtzaken,
- het onteigeningsrecht,
- het medisch recht, inzonderheid de aansprakelijkheid van personen en instellingen (strafrechtelijk en burgerrechtelijk),
- de overheids- en beroepsaansprakelijkheid (strafrechtelijk en burgerrechtelijk),
- het verbintenissenrecht en bijzondere overeenkomsten.
Hij was plaatsvervangend rechter in de rechtbank van eerste aanleg in Brugge en praktijklector aan de Katholieke Universiteit Leuven.
Lust vervulde heel wat bijkomende verantwoordelijkheden en functies:
- stichtend lid van de Vlaamse Vereniging voor het Gezondheidsrecht,
- lid van de raad van bestuur van het Postuniversitair Centrum West-Vlaanderen,
- lid van de raad van bestuur van Themis, de school voor postacademische juridische vorming Katholieke Universiteit Leuven,
- lid van de raad van bestuur van de vzw Gezondheidszorg 'Bermhertigheid Jesu',
- secretaris van de raad van bestuur van de vzw Sint-Franciscus Xaveriusziekenhuis,
- lid van het Beheerscomité van de KU Leuven Campus Kortrijk,
- lid van de raad van bestuur van het psychiatrisch ziekenhuis Onze-Lieve-Vrouw in Brugge-Sint-Michiels,
- lid van de redactieraad van het Tijdschrift voor Gezondheidsrecht/Revue de droit de la santé,
- co-hoofdredacteur van het Tijdschrift voor Omgevingsrecht en Omgevingsbeleid.
Privé
Antoon Lust was de jongste in het gezin van tien kinderen van Cyriel Lust (1897-1982) en Bertha Defauw (1900-1991). Hij trouwde in 1968 met Mia Wostyn. Ze kregen vier kinderen. In 2009 kreeg hij kanker, waar hij van genas. Hij overleed onverwacht tijdens een reis in Portugal.