Curcuma zedoaria (binomen a Gulielmo Roscoe post Theophilo Friderico Christmann statutum) est planta edulis et medicinalis generis Curcuma et familiae Zingiberacearum. Fontem esse dicitur aromatis zedoariae.
1558 : Petrus Andreas Matthiolus, Epistola de bulbocastaneo, oloconitide, mamira, traso, moly, doronico, grano zelin, zedoaria, zurumbeto, carpesio et aliis. Pragae (Textus apud Google Books)
1745 : Georgius Everhardus Rumphius, Herbarium Amboinense (Amstelaedami: Chanquion, 1741-1750) vol. 5 p. 168, cf. tab. 68 et E. D. Merrill, An Interpretation of Rumphius's Herbarium Amboinense. Manilae: Department of Agriculture and Natural Resources, Bureau of Science, 1917 p. 164
1931 : Maud Grieve; Hilda Leyel, ed., A modern herbal (Londinii: Jonathan Cape, 1931) s.v. "Zedoary"