Pakiranje je aktivnost koja dobiva sve više pozornosti jer ima važnu ulogu i mnoge funkcije. Pakiranje je doživjelo veliki razvoj jer je osim zaštitne funkcije dobilo i mnoge druge koje proizvođači nastoje vješto iskoristiti kako bi se što više približili krajnjem potrošaču. Pakiranje se može sagledavati s dva aspekta :
Ambalaža je ime za zaštitni omotač kojim se obavija neki proizvod, kako bi se smanjila mogućnost oštećenja tijekom transporta proizvoda od mjesta proizvodnje ili isporuke do primatelja. Nakon što je izvršena isporuka, primatelj ili potrošač obično odbacuje ambalažu jer se nužno ne koristi u rabljenju nekog proizvoda, osim ako se ne koristi za kasnije spremanje. Ambalaža u visokorazvijenim potrošačkim društvima, obično prelazi svrhu zaštite proizvoda i ulazi u sastavni dio dizajna, te postaje dio potrošačkog iskustva.
Funkcije pakiranja
funkcije za proizvodnju
marketinška funkcija → estetsko - prodajna funkcija
izravno sadrži proizvod (npr.staklena boca koja sadrži pivo)
sekundarno
štiti primarnu ambalažu
tercijarno
ima manipulativnu ulogu (npr. lakše upravljanje u procesu skladištenja)
Logistički aspekt pakiranja
Logistika definira pakiranje kao postupak stavljanja proizvoda u ambalažu odgovarajuće kvalitete, oblika i načina zatvaranja. Sustav pakiranja sastoji se od tri elementa :
Paleta je nosivo postolje s nadgradnjom ili bez nje, a služi za sažimanje proizvoda, za stvaranje tovarne jedinice za otpremu, skladištenje i slaganje u vozila ili manipuliranje uz pomoć drugih mehaničkih sredstava. Paleta stoga ima obilježja :
transportne jedinice
skladišne jedinice
tovarne jedinice
manipulacijske jedinice
prodajne jedinice
jedinice pakiranja
Kao jedinica pakiranja paleta donosi uštede u materijalu i vremenu za pakiranje te u opremi i korištenju strojeva za pakiranje.
Kontejneri
Kontejner 40 ft
Kontejneri su transportne posude u obliku sanduka sa sljedećim karakteristikama :
čvrstoća i otpornost koja jamči višekratnu upotrebu
konstrukcija koja omogućuje korištenje jednog ili više transportnih sredstava bez posebnog pretovarivanja
Etiketa (navodno sastavni dio omota),na njoj su napisani ime proizvoda, logotip proizvođača, tekst, sastav proizvoda, razne marketinške izjave, naputak za uporabu. Namjena etikete je da se razlikuje proizvod od proizvoda konkurencije. S bojom i crtežima se može poučiti potrošača, što se skriva u omotu, te se pokušava na taj način dočarati proizvod kupcu, privući njegova pažnja za kupnju. Etiketa mora potrošaču dati informacije o proizvodu a nikako ga ne smije zavaravati u pogledu kvaliteta i vrijednosti proizvoda.
Deklaracija je bilo koja riječ, detalj, tvornički znak, trgovački naziv, slika ili simbol, koji se odnosi na proizvod, a stavljeni su na pakiranje, dokument, obavještenje ili etiketu, koji prate proizvod ili se odnose na njega.
Marketinški aspekt
S marketinškog aspekta pakiranje postaje jako važno jer ono otvara mogućnost inoviranja i u sve većem broju samoposluga ima veliku ulogu u prodaji proizvoda. Stoga pakiranje mora biti atraktivno dizajnirano kako bi privuklo kupce i ujedno imati visoku funkcionalnost.
Test pakiranja
Da bi poduzeće znalo kakvu ambalažu ima mora provesti test koji obuhvaća :
test maloprodavača (da li ju oni smatraju privlačnom)
test kupaca (reakcija kupaca na ponuđeno pakiranje)
Čimbenici pakiranja
Na pakiranje utječu sljedeći čimbenici :
kupci
proizvođač
konkurenti
trgovine
okolina
zakonski propisi
Galerija slika
Lijepo dizajnirano i funkcionalno pakiranje može uvelike pomoći u prodaji određenog proizvoda, a ova galerija slika je pravi dokaz da uspješne tvrtke ulažu velika sredstva u vizualnu komponentu pakiranja.
Zakonski okvir
Pakiranje je određeno i zakonskom regulativom koja se bavi zbrinjavanjem ambalažnog otpada :
-2004.jpg)
