Le patronyme Dusart ou Dussart indique une origine, soit du Sart ou de/du Sars. Il est particulièrement porté dans le nord de la France et en Wallonie.

• Agnes Dusart (née en 1962), cycliste belge ;
• Charles Dusart (1860-1914), officier belge ;
• Cornelis Dusart (1665-1704), peintre hollandais ;
• Émile Dusart (1827-1900), architecte français, père de Paul Dusart ;
• Émile Dusart (1892-1919), footballeur français ;
• Frédéric Dusart (né en 1978), entraîneur français de basket-ball ;
• Johan Dusart (1621-1691), musicien de la République des Sept Pays-Bas-Unis ;
• Michel Dusart (né en 1943), écrivain et scénariste de bande dessinée belge ;
• Paul Dusart (1865-1933), architecte français, fils d'Émile Dusart ;
• Pierre Dusart, mathématicien français.