Distillerie de Savanna | |
Création | 1948 |
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Dates clés | 1992 : déménagement |
Personnages clés | Laurent Broc |
Siège social | Saint-André![]() |
Activité | Rhumerie |
Produits | Savanna intense, Savanna Créol, Savanna Métis, Savanna Lontan, Rhums Vieux |
Effectif | 25 |
Site web | www.distilleriesavanna.com |
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La Distillerie de Savanna est une distillerie française conçue par Émile Hugot entre 1948 et 1950 sur l'île de La Réunion. Au départ installée à Saint-Paul, elle était située dans l'ancienne Sucrerie de Savanna. La rhumerie est entièrement ré-installée sur le site sucrier de Bois Rouge à Saint-André en 1992.
La Distillerie de Savanna distille et met en vieillissement une gamme complète de rhum : rhum léger, rhum traditionnel, rhum agricole, rhum grand arôme, rhum maturé et les rhums vieux. Elle est la première distillerie européenne à être certifiée ISO 9002[1] L'Association Française pour l'Assurance Qualité qui lui a attribué la norme ISO 9001 (version 2000) en juillet 2003.
Au départ, la Distillerie de Savanna fabrique des rhums pour une clientèle de professionnels, de vente en vrac. 80 % de sa production est exportée vers la France métropolitaine et l'Union Européenne.
Avec trente médailles en moins de trois ans, dont dix-sept en 2007[2], cette reconnaissance a été acquise dans des concours internationaux : Académie du rhum (Paris), International Spirit Challenge (Londres), San Francisco Spirit Competition, Monde Sélection (Bruxelles), International Wine and Spirit Competition (Londres), International Taste & Quality Institute[3] (Bruxelles), Concours général de Paris.
La Distillerie de Savanna propose la visite du site sucrier de Bois-Rouge et de la rhumerie. Avec plus de 17 000 visiteurs par an, c'est une activité importante en termes de loisirs touristiques à La Réunion.