Monte Etna (DOP) | |
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Origini | |
Luogo d'origine | ![]() |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | monte Etna |
Dettagli | |
Categoria | condimento |
Riconoscimento | D.O.P. |
Settore | Olio di oliva |
Provvedimento | Reg. CE n. 1491 del 25.08.03 (GUCE L. 214 del 26.08.03) |
Monte Etna (DOP) è un olio di oliva a Denominazione di origine protetta.
"Nocellara Etnea", in misura non inferiore al 65%. Possono concorrere fino al 35% le varietà «Moresca», «Tonda Iblea», «Ogliarola Messinese», «Biancolilla», «Brandofino» «Olivo di Castiglione».