Varvistik (saksa keeles Stabwerk[1]) on hilisgooti kunstile iseloomulik kepitaoliste ümarvöötide (kepikeste, varbade) ristumisel tekkiv dekoratiivne ukse- või aknaraamistus[2][3].
Võib-olla saksa keele eeskujul[4] võidakse sõna kasutada ka gooti ehisraamistikakna püsttoetuse kohta[5].
Helmi Üprus kasutab varvistikmotiivi kasutavate raiddetailide kohta sõna keppestiil[6], seda terminit kohtab ka mujal[7].
Rohkesti näiteid varvistikust leidub Tallinna 15.–16. sajandi elamuarhitektuuris, näiteks siseportaali silluskividel.