Triptofan, r(Zindolil) aaminopropion kislota, CnH12N2O2 —muxim tabiiy aminokislotalardj biri. L va Doptik faol hamda DLratsemik shakllari bor. Gammaglobulin, fibrinogen, kazein va boshqa oqsillar tarkibida oz miqsorda LT. boʻladi. LT. almashtirib boʻlmaydigan aminokislota. Odam ovqat bilan (kattalar bir kechakunduzda 0,25 g, 7 yoshgacha boʻlgan bolalar 1 g ga yaqin) LT. olishi kerak. T. trikarbon kislotalar sikliga kiradi. Kishida tugʻma oksidlaydigan T. fermenti — triptofanpirrolaza boʻlmasa, aqli zaiflik kuzatiladi. T. almashinuvining buzilishi ogʻir kasalliklar (sil, saraton, diabet)ga olib keladi. Sintetik T. indol, pirouzum kislota va ammiakdan fermentativ sintezlab olinadi.
![]() | Ushbu maqolada Oʻzbekiston milliy ensiklopediyasi (2000-2005) maʼlumotlaridan foydalanilgan. |