Apel | |
---|---|
Apel | |
Klasifikasi ilmiah | |
Karajaan: | |
Divisi: | Spermatophyta
|
Kelas: | Dicotyledonae
|
Ordo: | rosales
|
Kulawarga: | Rosaceae
|
Subfamili: | Asteridae
|
Génus: | Malus
|
Spésiés: | Malus sylvestris Mill
|
Apel (Malus silveltris) nyaéta buah anu dihasilkeun tina tangkal apel. Buah apel ilaharna buleud, warnana aya nu héjo aya ogé nu beureum malah mah aya nu konéng.[1] Daging buahna rada teuas jeung sikian saeutik. Apel leuwih alus didahar nalika atah kénéh.[1] Manusa mimiti melak apel di daérah Asia Tengah.[1] Apel biasa dipelak di daérah anu suhuna sejuk.[1] Buah apel kasohor ku rasana anu amis haseum katut vitamin anu dikandungna.[1] Di Indonésia sorangan, séntra produksi apel aya di Malang, Pausruan, Banyuwangi, Tawangmangu (Jawa Tengah), Buleleng jeung Tabanan (Bali), Nusa Tenggara Timur, Nusa Tenggara Barat]], jeung Sulawesi Selatan.[1][2]
Apel miboga loba kandungan mangpaat, utamana mah ngandung vitamin, di antaranana vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B9 dan vitamin C.[3] Sadengkeun mineral nu aya dibuah apel antarana, kalsium, magnesium, potasium, zat besi, jeung zinc.[3] Apel ogé miboga serat nu luhur, ku lantaran éta apel alus pikeun diét.[3]
Buah apel ogé miboga fitokimia. Fitokimia mangrupa antioksidan pikeun ngalawan radikal bebas.[3] Zat ieu ogé bisa neken jumlah kolesterol nu goréng (LDL) di awak urang nu bisa ngabalukarkeun kahambatna saluran pembuluh darah.[3]
Salian ti éta buah apel gé miboga kandungan séjén saperti tanin, nu pungsina bisa nyegerkeun bahan.[3] Flavoid nu miboga pungsi keur nurunkun résiko kanker.[3] Asam D-glucaric nu bisa nurunkeun kadar kolesterol.[3]
Artikel ieu mangrupa taratas, perlu disampurnakeun. Upami sadérék uninga langkung paos perkawis ieu, dihaturan kanggo ngalengkepan. |