Kugocha (roasting) zvinoreva kubika chinhu chisiri mumvura kuchishandiswa madziya anobva pamazimbe anopisa emoto. Chikafu chinogochewa chinosanganisira chibage, mbambaira, nyama, mbatatisi.

Tsika

• Kugocha kunoda kwaamai kwemwana kunodzima moto.
• Waigochera pautsi - apa kuchirehwa kuti wavhiringa kana kuti wakanya zvinhu.
• Kuita Chiti (being precise).

Mitauro yeBantu

• VaLubwisi vanoti kucoma (roast), kureva kugocha. Izwi iri rinodudza zvinoreva nyama choma.