Sake | |
Proveniență | Japonia |
---|---|
Prezență online | |
Modifică date / text |
Sake este o băutură alcoolică japoneză, făcută din orez (decorticat sau nedecorticat) fermentat.
În limba japoneză „sake” înseamnă băutură alcoolică în general, băutura alcoolică cunoscută în străinătate sub numele de „sake” se numește nihonshu (日本酒), ceea ce înseamnă „băutură alcoolică japoneză”.
„Sake” poate fi împărțit în futsū-shu (普通酒, sake obișnuit) și tokutei meishōshu (特定名称酒, sake special). Ultimul grup se împarte în 4 subgrupuri:
|