Szymon Olszaniec (ur. 11 września 1968 w Bydgoszczy) – polski historyk, bizantynolog, badacz późnego antyku.

Absolwent historii Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu. Doktorat i habilitacja tamże. W 2018 uzyskał tytuł naukowy profesora^[2]. Pracownik Zakładu Historii Starożytnej Instytutu Historii Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu. Członek Komisji Bizantynologicznej Komitetu Badań o Kulturze Antycznej PAN.

• historia późnego cesarstwa rzymskiego
• polityka religijna cesarzy w późnym cesarstwie
• rola pogan na dworze i w administracji cesarstwa
• przemiany religii pogańskiej

• Julian Apostata jako reformator religijny, Kraków: "Nomos" 1999.
• Krąg uczniów Aideiosa. Przyczynek do problematyki środowisk neoplatońskich w 2 połowie IV wieku, Toruń: Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika 1999.
• Comites consistoriani w wieku IV Studium prosopograficzne elity dworskiej cesarstwa rzymskiego 320-395 n.e., Toruń: Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika 2008.
• (redakcja) Społeczeństwo i religia w świecie antycznym. Materiały z ogólnopolskiej konferencji naukowej (Toruń, 20-22 września 2007 r.), red. Szymon Olszaniec, Przemysław Wojciechowski, Toruń: Wydawnictwo Naukowe UMK 2010.