Kuchnia polska
Gatunek	polityczny
Kraj produkcji	Polska
Oryginalny język	polski
Główne role	Marek Kondrat Krystyna Janda Krzysztof Kolberger
Liczba odcinków	6
Produkcja
Produkcja	Studio Filmowe „Zebra”
Reżyseria	Jacek Bromski
Scenariusz	Jacek Bromski
Muzyka	Henri Seroka
Zdjęcia	Janusz Gauer, Edward Kłosiński
Scenografia	Dorota Ignaczak
Czas trwania odcinka	36 minut
Pierwsza emisja
Data premiery	18 kwietnia 1993

Kuchnia polska – polski serial telewizyjny polityczny w reżyserii Jacka Bromskiego. Serial powstał równolegle z wersją filmową o takim samym tytule. Widzowie porównywali film z Przesłuchaniem Ryszarda Bugajskiego.

Fabuła

Po II wojnie światowej porucznik Stanisław Szymanko wraca z Wielkiej Brytanii do ojczyzny wraz ze swoją żoną Angielką, Margaret. Tuż po narodzinach córki, okazując radość z tego powodu, zostaje aresztowany na ulicy - jak się okazuje w dniu śmierci Józefa Stalina (5 marca 1953). Śledczy wiążą jego służbę lotnika w Anglii podczas II wojny światowej i pracę w lotnictwie cywilnym w powojennej Polsce i formułują wobec niego zarzut szpiegostwa. Jego żona usiłuje ratować męża. Angielka zwraca się z prośbą o pomoc do pułkownika Bergmana, który obiecuje się wstawić za jej mężem. Jerzy Bergman składając kolejne obietnice usiłuje uwieść zrozpaczoną kobietę. Tymczasem w procesie Szymanki zapada wyrok. W dalszej części serialu widz obserwować może losy bohaterów oraz ich dzieci.

Obsada

Role główne

Marek Kondrat – Stanisław Szymanko
Krystyna Janda – Margaret Szymanko
Piotr Machalica – Henryk Kowalczyk
Krzysztof Kolberger – Jerzy Bergman
Anna Chodakowska – Alicja Bergman
Teresa Budzisz-Krzyżanowska – Irena Biesiekierska
Wiktor Zborowski – Jan Biesiekierski
Julia Kolberger / Jolanta Jackowska – Agnieszka Bergman

Pozostałe role

Barbara Babilińska – kobieta na dożynkach; Irina ciotka Maszy
Mieczysław Kadłubowski – ksiądz
Eugeniusz Kamiński – generał Władysław Łabuz
Joanna Kasperska – sekretarka Bergmana
Anemona Knut / Monika Świtaj – Marysia Kowalczyk
Tomasz Kozłowicz – Piotr, późniejszy mąż Agnieszki Bergman
Sława Kwaśniewska – Jarosława Szymanko, matka Stanisława

Johan Leysen – Dirk Vandendries, kochanek Marysi
Teresa Lipowska – dyrektorka szkoły
Krzysztof Majchrzak – major Bolko
Izabela Mikołajczyk / Anna Romantowska – Zuzanna Szymanko
Janusz Onufrowicz / Wojciech Wysocki – Ferdynand Biesiekierski
Kazimierz Orzechowski – ksiądz Kazimierz, proboszcz w Biesiekierach
Halina Rowicka – Helena Kowalczykowa
Piotr Warszawski – Jacek Trawiński

Gościnnie

Odcinek 1 i 2

Marek Bartkowicz – mężczyzna w samolocie
Włodzimierz Bednarski – generał LWP w restauracji hotelu „Monopol”
Aleksandr Borodiański – major Kriworuczenko
Michał Breitenwald – tajniak pod domem Kowalczyka
Zofia Czerwińska – kobieta w samolocie
Jacek Domański – tajniak w mieszkaniu Szymanków
Hanna Dunowska – hrabianka Sobańska
Zygmunt Fok – portier w szpitalu
Andrzej Gawroński – urzędnik przy wykwaterowaniu Szymanków
Andrzej Grabarczyk – przewodnik w samolocie do Szwecji, oficer UB
Piotr Grabowski – ksiądz w samolocie
Andrzej Grąziewicz – prokurator
Jerzy Gudejko – adiutant generała w restauracji hotelu „Monopol”
Sławomir Holland – zabójca Margaret
Ryszard Jabłoński – Chrobot, milicjant w Miłkowie
Jan Jurewicz – kapral, posterunkowy w Miłkowie

Jarosław Kopaczewski – Lipiński, podwładny Bolka
Mariusz Leszczyński – obrońca Szymanki
Gustaw Lutkiewicz – dyrektor PGR
Kazimierz Mazur – strażnik w więzieniu
Janusz Michałowski – mecenas Świątek
Agnieszka Mirowska – dziewczyna w samolocie
Wasilij Miszczenko – żołnierz radziecki
Leon Niemczyk – Ignacy Feureisen
Sławomir Orzechowski – Jerzy Mizerski
Zdzisław Rychter – Fajbusiewicz, podwładny Bolka
Piotr Rzymyszkiewicz – mężczyzna zastrzelony podczas próby ucieczki do Szwecji
Jerzy Słonka – tragarz
Jacek Strzemżalski – milicjant
Kazimiera Utrata – mieszkanka rudery
Waldemar Walisiak – strażnik w siedzibie urzędu Bergmana
Włodzimierz Wiszniewski – sołtys w Miłkowie
Tadeusz Wojtych – krawiec, organizator „wyjazdu do Szwecji”
Krzysztof Wróblewski – rzeźnik Marchoł
Jerzy Zass – sędzia na procesie Szymanki
Andrzej Żółkiewski – oficer UB otrzymujący odznaczenie

Odcinek 3

Leonard Andrzejewski – portier w akademiku
Stanisław Bieliński – ojciec Kowalczyka
Maciej Borniński – oficjel na dożynkach
Jacek Braciak – student przynoszący wino
Ewa Gawryluk – Franciszka Biesiekierska
Józef Konieczny – Sylwestrowicz, przełożony Szymanki w Radzie Narodowej
Bernard Krawczyk – myśliwy von Modrov
Anna Mucha – Ania Biesiekierska

Karol Stępkowski – personalny w „Orbisie”
Karina Szafrańska – dziewczyna na dożynkach
Aniela Świderska – matka Kowalczyka
Piotr Wiszniowski – Twardochlip, mieszkaniec akademika
Piotr Włodarczyk – myśliwy Bohm
Piotr Zelt – Koń, mieszkaniec akademika

Odcinek 4

Andrzej Blumenfeld – major przesłuchujący Jacka
Stanisław Brudny – lekarz, członek komisji wojskowej
Janusz Bukowski – Świergot, uczestnik narady PZPR
Andrzej Chichłowski – tajniak
Maria Chwalibóg – matka Piotra
Maciej Ćwik – student ASP
Zbigniew Gawroński – rybak
Teresa Gniewkowska-Ejmont – sąsiadka żegnająca matkę Piotra na dworcu
Tadeusz Hanusek – Pan Tadeusz, sąsiad żegnający matkę Piotra na dworcu
Paweł Iwanicki – kolporter ulotek
Aleksandra Koncewicz – Celina
Krzysztof Kowalewski – szef komisji wojskowej
Władysław Kowalski – profesor Bolesław Szokalski
Henryk Łapiński – prorektor Politechniki

Agnieszka Mirowska – koleżanka Agnieszki
Paweł Nowisz – Władysław Gomułka
Bartosz Opania – Jarek, przyjaciel Piotra
Izabela Orkisz – urzędniczka na poczcie
Bogusław Parchimowicz – tajniak
Cezary Pazura – milicjant pałujący Jacka
Radosław Pazura – Rafał, przyjaciel Piotra
Ryszard Radwański – tajniak
Eugeniusz Robaczewski – Owsiany, uczestnik narady PZPR
Justyna Sieńczyłło – Studentka ASP
Andrzej Słabiak – tajniak
Ryszard Straszewski – profesor, sygnatariusz listu protestacyjnego
Jerzy Tkaczyk – towarzysz
Grzegorz Warchoł – Rubiszewski
Paweł Wilczak – Marek Włodarczak
Kazimierz Wysota – milicjant pałujący Jacka
Tomasz Zaliwski – pułkownik Świątek

Odcinek 5

Arkadiusz Bazak – Sołtysiak, oficer MO ze Śląska
Alain Bertrand – przemawiający przywódca związkowy
Jacek Bromski – Amerykanin witający Kowalczyka
Andrzej Brzeski – Karpiński, członek kierownictwa MSW
Aleksander Chochłow – oficer radziecki
Marek Cichucki – wopista
Karen De Visscher – ginekolog
Dany Deprez – przemawiający przywódca związkowy
Tadeusz Falana – kierowca ambasady amerykańskiej
Marek Frąckowiak – strajkujący robotnik
Jarosław Gruda – strajkujący robotnik
Kevin Hayes – dziennikarz
Krzysztof Janczak – pracownik stacji benzynowej
Aleksander Kalinowski – strajkujący robotnik

Janusz Kargul – przemawiający przywódca związkowy
Ewa Magiera – dziennikarka
Jerzy Molga – wicepremier na rozmowach z komitetem strajkowym
Wiktor Proskurin – generał Worobiow
Witold Pyrkosz – generał Marczuk
Katarzyna Robińska – dziennikarka
Henri Seroka – agent CIA
Ted Simmon jr – agent CIA
Marek Siudym – przewodniczący komitetu strajkowego
Krzysztof Stelmaszyk – major Moczydłowski
Krzysztof Stroiński – pułkownik Gryczka, podwładny Kowalczyka
Bronisław Surmiak – generał Mielecki
Hilde van Mieghem – Hilda Vandendries
Magdalena Warzecha – studentka na spotkaniu z Bergmanem
Andrzej Zieliński – dźwiękowiec Jeremiasz

Odcinek 6

Władimir Abramuszkin – Rogatin, urzędnik z ministerstwa
Monika Boniecka – redaktorka prowadząca program z Bergmanem
Tadeusz Borowski – Stępiński
Maria Czubasiewicz – Stępińska, znajoma Biesiekierskich
Jan Machulski – doktor Kozłowski
Liza Machulska – Lena Szewczuk
Jolanta Marynowicz – mieszkanka Lwowa
Sławomir Olszewski – dozorca

Lech Ordon – proboszcz
Hanna Polk – pracownica fundacji
Piotr Polk – Dziurawiec
Marta Rodziewicz – dziewczyna w szpitalu
Masza Ryżykowa – Masza
Jagoda Stach – dziewczynka w szpitalu
Andrzej Strzelecki – Juliusz, redaktor naczelny pisma
Bogdan Szczesiak – dziennikarz na spotkaniu z Bergmanem

Linki zewnętrzne

Kuchnia polska w bazie Filmweb
Kuchnia polska w bazie filmpolski.pl

p
d
e

Filmy i seriale w reżyserii Jacka Bromskiego

1980-89	Alicja (1980) Ceremonia pogrzebowa (1984) Zabij mnie glino (1987) Sztuka kochania (1989)
1990-99	Kuchnia polska (1991) 1968. Szczęśliwego Nowego Roku (1992) Dzieci i ryby (1996) U Pana Boga za piecem (1998)
2000-09	To ja, złodziej (2000) Kariera Nikosia Dyzmy (2002) Kochankowie Roku Tygrysa (2005) Solidarność, Solidarność... (2005, segment) U Pana Boga w ogródku (2007) U Pana Boga za miedzą (2009)
2010-29	Uwikłanie (2011) Bilet na Księżyc (2013) Anatomia zła (2015) Solid Gold (2019) U Pana Boga w Królowym Moście (2023)
Seriale TV	Kuchnia polska (1991-93) U Pana Boga w ogródku (2007)

Kategorie