Planca d’illustracion d’Olea europaea per Franz Eugen Köhler dins Plantas medicinalas de Köhler.
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Classa | Equisetopsida |
| Sosclassa | Magnoliidae |
| Superòrdre | Asteranae |
| Òrdre | Lamiales |
| Familha | Oleaceae |
| Genre | Olea |
L’oliu o l'olivièr (var. olivier) es un arbre de la familha de las oleacèas cultivat per son fruch, l'oliva, que produtz tanben d'òli famós per la cosina. Olea europeae es una de las 35 espècias del genre Olea que son presentas dins tota la zona mediterranèa ont s'espandiguèron dempuèi mantun millenni a partir de l'Orient Mejan.
