Slakteriet Brekke AS er eit aksjeselskap i Brekke i Gulen kommune i Vestland som vart skipa av selskapet Aqua Farms i Brekke i Gulen for å drive fiskeoppdrett, og som seinare vart kjøpt opp av Pan Fish. Pan Fish selde i 2006 slakteriet i Instefjorden til Florø-firmaet Slakteriet AS ved Ole Eilertsen.