Macaroni and cheese (nordamerikansk namn, også kalla mac and cheese eller mac n cheese) eller macaroni cheese (britisk namn)[1] er ein pastarett med ostesaus av engelsk opphav. Han blir laga av av makaroni med ein kvit saus som vanlegvis er tilsett cheddarost og bakt. Retten kan også ha andre ingrediensar, som brødsmular, kjøt og grønsaker.[2][3]