Tolstoj eller Tolstoy (russisk Толсто́й) er ein framståande russisk adelsfamilie som hadde grevestatus i Tsar-Russland. Familien har hatt stor innverknad på russisk politikk, militærhistorie, litteratur og kunst. Den best kjende medlemmen er forfattaren Lev Tolstoj (Leo Tolstoj).
Familien stammar frå Andrej Kharitonovitsj Tolstoj, som flytta frå Tsjernigov til Moskva og tente under Vasilij II av Moskva på 1400-talet. Namnet «Tolstoy» er avleidd frå det russiske adjektivet tolstyj (толстый), som tyder 'tjukk, feit, kraftig'.
Sidan den russiske revolusjonen har fleire medlem av familien Tolstoj slått seg ned i andre land som Sverige, Tyskland, Storbritannia, Frankrike og USA.
Sonen til Lev Tolstoj, grev Lev Tolstoj (1869–1945), flytta til Sverige og var gift med Dorothea (Dora) Westerlund, dotter av doktor Ernst Westerlund i Enköping. Dei har etterkomarar med etternamnet Tolstoy, Paus, Ceder og andre namn, blant anna songaren Viktoria Tolstoy (opphavleg Kjellberg). Etterkomarane hans i Pausfamiljen eig godset Herresta.[1]
I Sverige er ætta medlem av Ointroducerad adels förening. Ho skriv namnet «Tolstoy».