Mitsuo Tsukahara (Tokio, 22 december1947) is een voormalig Japanseturner. Tsukahara nam driemaal deel aan de Olympische Zomerspelen en won elke keer de landenwedstrijd met de Japanse ploeg. In 1972 en 1976 won hij de gouden medaille aan de rekstok. In 1972 won Tsukahara daarnaast een bronzen medaille aan de ringen en tijdens dezelfde Spelen werd een sprongenserie naar hem vernoemd op het onderdeel sprong. Vier jaar later won hij ook een zilveren medaille op het onderdeel paard voltige en een bronzen medaille in de meerkamp. Tsukahara werd met het Japanse team driemaal wereldkampioen in de landenwedstrijd en hij werd in 1970 wereldkampioen op het onderdeel sprong. Zijn zoon Naoya Tsukahara won in 2004 met de Japanse ploeg de landenwedstrijd.