Biet | |||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | |||||||||||||||||||
Rode bieten | |||||||||||||||||||
Taxonomische indeling | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
Soort | |||||||||||||||||||
Beta vulgaris L. (1753) | |||||||||||||||||||
Afbeeldingen op ![]() | |||||||||||||||||||
Biet op ![]() | |||||||||||||||||||
|
De biet (Beta vulgaris) is een plant uit de amarantenfamilie (Amaranthaceae) en het geslacht biet (Beta). De plant heeft een al of niet vlezige wortel.
Het woord biet is afgeleid van het Latijnse 'beta'.