![]() |
Tau fu fah تاو فو فه | |
---|---|
![]() | |
Nama alternatif | Doufuhua, tau fah, douhua, tauhu panas |
Jenis | Pencuci mulut |
Tempat asal | China |
Bahan utama | Tauhu |
sunting · sunting di Wikidata![]() |
Tau Fu Fah (Bahasa Cina:豆腐花, dòufuhuā) atau Tau Fah (Bahasa Cina:豆花, dòuhuā) ialah sejenis pencuci mulut Cina yang dibuat daripada tauhu yang sangat lembut.
Tauhu dikatakan berasal daripada China purba semasa zaman Dinasti Han. Orang-orang Cina telah membangunkan dan memperkayakan resipi masakan berasaskan tauhu mengikut citarasa mereka sendiri.[1]