Kandungan rencana ini berkait dengan makanan.
Tau fu fah
تاو فو فه
Nama alternatifDoufuhua, tau fah, douhua, tauhu panas
JenisPencuci mulut
Tempat asalChina
Bahan utamaTauhu
sunting · sunting di Wikidata
Lihat pendokumenan templat ini
Lihat pendokumenan templat ini
Tau fu fah dengan air gula berwarna perang, dijual di Pulau Lamma, Hong Kong.

Tau Fu Fah (Bahasa Cina:豆腐花, dòufuhuā) atau Tau Fah (Bahasa Cina:豆花, dòuhuā) ialah sejenis pencuci mulut Cina yang dibuat daripada tauhu yang sangat lembut.

Sejarah

[sunting | sunting sumber]

Tauhu dikatakan berasal daripada China purba semasa zaman Dinasti Han. Orang-orang Cina telah membangunkan dan memperkayakan resipi masakan berasaskan tauhu mengikut citarasa mereka sendiri.[1]

Rujukan

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ Mary Bai (2011-10-19). "Tofu, a Healthy Traditional Food in China" (dalam bahasa english). China International Travel Service Limited. Diarkibkan daripada yang asal pada 2011-12-25. Dicapai pada 2012-02-07.CS1 maint: unrecognized language (link)

Lihat juga

[sunting | sunting sumber]