Birokrat merupakan ahli birokrasi, biasanya dalam suatu institusi kerajaan.
Istilah "birokrat" hari ini mempunyai konotasi negatif, jadi ahli birokrasi kerajaan biasanya lebih suka menggunakan istilah lain seperti pegawai atau kakitangan awam untuk menggambarkan pekerjaan mereka. Konotasi negatif ini tidak dibantu oleh tanggapan bahawa birokrat kekurangan kreatif dan ghairah. Kerja birokrat biasanya merupakan "kerja pejabat", sama ada yang bersifat perkeranian atau perancangan organisasi.