Alkis – fiziologinė būklė, atsirandanti dėl mitybos centro jaudinimo.[1] Alkio pojūtį žadina hormonas grelinas, veikiantis pogumburyje esančius grelino receptorius (GHS-R).[2]
Mitybos centras išsidėstęs hipotalame. Į mitybos centrą ateina jaudinimas iš tuščio virškinamojo trakto, taip pat iš kraujo, kai jame sumažėja maisto medžiagų koncentracija. Pakitus hipotalamo funkcijai, gali būti nuolatos jaučiamas alkis. Alkio jutimo patologija gali pasireikšti jo sustiprėjimu, susilpnėjimu ar visišku išnykimu. Priešingas alkiui yra sotumo jausmas. Su alkio jutimu susijęs apetitas.[1]