La vaporizzazion a l’è el passagg de stat de ona sostanza pura dal stat liquido a quèll de gas o vapor.[1]
Se la vaporizzazion l’interessa doma la superfice del liquid (e ‘l po’ succed a tutt i temperadur) a se parla de svaporament. [1]
Se la vaporizzazion l’interèssa la massa in de l’insèma (e ’l succed pussée a la svèlta a la temperadura de buidura) a se parla de buidura.