Vinum Sanporcianum[1]Francogallicevin de Saint-Pourçain, e pagis urbi Sanportiano in Francia circumiacentibus provenit. Talia vina ab anno 2009 appellatione protecta Saint-Pourçain recognita sunt.
1223/1224 : Henricus de Andeliaco, La Bataille des vins v. 38 (Alexandre Héron, Oeuvres de Henri d'Andeli, trouvère normand du 13e siècle [Rotomagi, 1880] pp. 23-30, 87-129)
saec. XIII exeunte : La Desputoison du vin et de l'iaue (Achille Jubinal, ed., Nouveau recueil de contes, dits, fabliaux, et autres pièces inédites des XIIIe, XIVe et XVe siècles vol. 1 [Lutetiae, 1839] pp. 293-311