Caseus Polemniaci de Sancto Petro, Francogallice Pouligny-saint-pierre, est nomen varietatis casei caprini in Francia inventae.
Caseus sub hoc nomine in civitatibus Europaeis venundatus debet in regione delimitata et in modis definitis fieri. Caseus Pouligny-Saint-Pierre ab anno 1972 appellationem in Francia verificatam portabat et ab anno 2009 appellationem in Europa protectam habebit.