Caro caprina[1] e capra producta, atque hircina,[2] ad alimentum in variis mundi partibus sumitur. Facultas quae caprae est digerendae plantarum cellulosae eam animal aptum habitandis locis sterilibus facit. Caprae quattuor producta hominibus fundamentalia producunt: carnem, lac, lanam et corium. Caro haedina ex animalibus iuvenibus producitur.