Masala chai | |
---|---|
Masala chai disajikan dengan biskuit | |
Nama lain | Teh rempah-rempah |
Jenis | Teh berasa |
Daerah | Anak benua India[1][2][3] |
Bahan utama | Teh hitam, susu, rempah, gula (opsional) |
![]() ![]() | |
Masala chai (/tʃaɪ/; terj. har. "teh campuran rempah-rempah") adalah sebuah minuman teh berasa yang terbuat dari teh hitam dengan campuran rempah-rempah dan daun herbal India aromatik. Bermula dari anak benua India,[1][2][3] minuman tersebut meraih ketenaran di seluruh dunia, menjadi sebuah menu minuman di banyak rumah teh dan kopi.
Di Malaysia dan Singapura, teh ini dikenal sebagai teh Masala dan dapat ditemukan di restoran India.