Osjetilni sustav je sustav niza osjetila u tijelu, gdje se osjetilnim neuronima primaju određene vrste podražaja: dodir, miris, okus, sluh, vid i dr.

Pet je glavnih skupina receptora:

• Mehanoreceptori - za osjet dodira, tlaka, sluha i ravnoteže
• Termoreceptori - za osjet hladnoće i topline
• Nocireceptori - za osjet bola
• Elektromagnetski receptori - za osjet vida
• Kemoreceptori - za osjet okusa, mirisa, kisika, glukoze i ugljikovog dioksida.