O boteiro é un personaxe do folclore de Galiza vinculado ás festas de entrudio[1] da comarca vianesa; está presente nos concellos de Viana do Bolo, Vilariño de Conso e A Gudiña[2]. Agora ben, segundo a zona de procedencia, a súa vestimenta e comportamentos mudan[3].
A diferenza máis evidente entre os boteiros de Vilariño de Conso e os de Viana do Bolo está na careta.
A máscara de Vilariño está feita con pel de cabra ou de cartón, de cor rosa, e leva barba e bigote; en cambio, a vianesa é tallada en madeira de bidueiro e de cor negra[4]. A pantalla da de Vilariño adoita ser cadrada e de cartón, mentres que a de Viana está feita sobre un armazón de ferro recuberto por papel de seda de cores.
O traxe está composto por[5][6]:
O boteiro é o líder da comitiva de entrudio coñecida como fulión. As súas funcións, a maiores de dar botes e carreiras como forma de animación, son:
A celebración que ten lugar antes da Coresma, consistente en desfile de folións, comparsas e foliadas, recibe o nome das formas tradicionais de Entrudio e Intrudio, que se substitúen habitualmente na xente nova por Carnaval como solución maioritaria fronte a Entroido do galego común.