Pot-pourri peut désigner plusieurs choses.

• En gastronomie, c'est un ragoût composé de diverses viandes variées et cuites ensemble et accompagnés de légumes.
• En botanique, un pot-pourri est un mélange de plantes et de fleurs séchées odorantes.
• En musique, un pot-pourri est un enchaînement de plusieurs extraits de chansons diverses.
• Pot-Pourri est un groupe australien de comédie musicale, d'opéra, de musique classique et de cabaret.