Ce sont des plantes herbacées ou des lianes, rhizomateuses, parfois épiphytes, des régions subtropicales à tropicales.
Dans cette famille on peut citer les genres Goeppertia, Calathea et Maranta auxquels appartiennent des espèces cultivées comme plantes d'appartement pour leurs grandes feuilles panachées.
Le nom vient du genre Maranta donné en hommage au médecin et botaniste italien Bartolomeo Maranta (1500–1571), célèbre pour avoir écrit un livre sur l'intoxication[1].
Aux Antilles, en Amazonie et dans toute l'Amérique du Sud, l'espèce Goeppertia allouia est cultivée pour ses savoureux rhizomes. Cette plante est communément appelée "topinambur" ou "lerén" dans les pays hispanophones, "topinambour" en langue vernaculaire créole et "sweet corn root" dans les pays anglophones.
Cependant, elle n'a rien à voir avec le Topinambour (Helianthus tuberosus). L'origine de la similitude du nom des deux plantes n'a pas encore été élucidée.
Elle a un cycle végétatif long (environ 1 an), ce qui explique qu'elle ne soit pas cultivée à grande échelle.
En Martinique et en Guadeloupe, ce "topinambour-pays" est très apprécié pour ses qualités gustatives.
L'inflorescence des Marantaceae est originale. Il s'agit d'une panicule d‘inflorescences spiciformes, c'est-à-dire un racème composé d'inflorescences elles-mêmes racémeuses (drépaniums) d’inflorescences spiciformes, qui sont elles-mêmes des panicules de
diades (ou racème de drépaniums de diades)[2].
Le système APG II de 2003 (inchangé par rapport au système APG de 1998) reconnaît également cette famille et l'assigne à l'ordre des Zingiberales dans le clade des commélinides des monocotylédones. Les Marantaceae sont considérées comme la famille la plus dérivée de ce groupe en raison de la réduction extrême des étamines et des carpelles.
La famille se compose de 29 genres avec environ 570 espèces connues[3], présentes dans les zones tropicales du monde, à l'exception de l'Australie. La plus grande concentration se trouve dans les Amériques, avec sept genres en Afrique et six en Asie.
↑(en) Maarten J M Christenhusz, Michael F Fay et Mark W. Chase, Plants of the World : An Illustrated Encyclopedia of Vascular Plants, Chicago, The University of Chicago Press, , 792 p. (ISBN978-0-2265-2292-0), p. 190
↑YVES SELL et GEORGES CREMERS, « Identification de l’unité de floraison des Marantacées », Beitr. Biol. Pflanzen, no 68, , p. 27-49 (lire en ligne)
↑(en) Christenhusz, M. J. M. et Byng, J. W., « The number of known plants species in the world and its annual increase », Phytotaxa, vol. 261, no 3, , p. 201–217 (DOI10.11646/phytotaxa.261.3.1, lire en ligne)