Filippo Ridolfo est originaire de Buja, une localité située dans le Frioul-Vénétie Julienne. Il commence le cyclisme à l'âge de huit ans[1],[2]. À douze ans, il commence à se sentir mal dans les courses avec des problèmes de fatigue, d'épuisement et de déshydratation. Il consulte alors un médecin, qui lui décèle un diabète de type 1. Malgré ce diagnostic, il ne se décourage pas et continue la compétition, en apprenant à gérer sa maladie[2],[3].