Carl Zimmer peut faire référence à :
- Carl Zimmer (1818–1891), homme politique allemand,
- Carl Zimmer (fl. 1904), architecte allemand,
- Carl Zimmer (1869–1935), personnalité allemande,
- Carl Wilhelm Erich Zimmer (en) (1873–1950), zoologiste allemand,
- Carl Zimmer (1966- ), vulgarisateur américain.