James Trevor Oliver (s. 27. toukokuuta 1975 Clavering, Essex) on brittiläinen ruokaohjelmistaan laajalti tunnettu kokki, tv-persoona ja ravintoloitsija.
Oliver keksittiin alun perin omien ohjelmasarjojen tekijäksi tv-dokumentista Christmas at the River Café 1997, jossa hän esiintyi töissä lontoolaisessa River Caféssa.
Vuosina 2000–2011 Jamie Oliver toimi Sainsbury’s-päivittäistavarakauppaketjun mainoskasvona arviolta vähintään miljoonan euron vuosipalkkioita vastaan.[1][2]
Jamie Oliver kertoo yritystensä työllistäneen 13 vuoden aikana yli 20 000 ihmistä liikevaihdon oltua samana aikana yli miljardi puntaa. Oliver lanseerasi Jamie's Italian -ravintolaketjun vuonna 2008. Vuonna 2017 ketju kuitenkin ajautui vaikeuksiin. Syyksi on mainittu muun muassa koventunut kilpailu ravintola-alalla, raaka-aineiden hintojen nousu ja Brexit. [3] 2018 Oliverin yhtiö sulki 11 Jamie's Italian -ravintolaa Britanniassa ja sanoi irti 600 työntekijää osana ravintolaryppään pelastustoimia. Vuonna 2019 ketjun velat kasvoivat 80 miljoonan euroon. 21. toukokuuta 2019 ketju ajautui konkurssiin ja 22 kahdestakymmenestäviidestä Jamie Oliver -ravintolasta Britanniassa suljettiin. Konkurssiin haetut ravintolat olivat Britannian Jamie's Italian ravintoloita sekä Lontoon Barbecoa-pihviravintola ja cocktail-baari Fifteen. Yli 1000 työntekijää menetti työpaikkansa. Velkasaneeraus ei koskenut Jamie Oliver's Diner -ravintolaa Gatwickin lentokentällä eikä Britannian ulkopuolella toimivaa seitsemääkymmentä Jamie Oliverin franchise-ravintolaa. Yksi niistä sijaitsee Helsinki-Vantaan lentoasemalla. [4][5]
Marraskuussa 2019 uutisoitiin, että Jamie Oliver -ketju aikoo perustaa 21 uutta franchise-ravintolaa Britannian ulkopuolella, 2 vuoden 2019 lopussa ja 19 vuoden 2020 aikana. [6]
Oliverin puoliso on Juliette Norton. Heillä on kolme tytärtä ja kaksi poikaa.
|