Karl Jungholz (9. (vkj) / 21. detsember 1878 Teilma küla, Kivijärve vald, Laiuse kihelkond, Tartumaa – 26. november 1925) oli eesti teatritegelane, lavastaja ja näitleja.
Karl Jungholz sündis Söödi saunas Teilma külas. Kui poiss oli kolmekuune, kolis pere Tartusse, kus isa töötas raudteel ja vabrikus, ema Ello oli pesunaine.
Poiss pandi viieaastaselt kohalikku eraalgkooli ning hiljem Hugo Treffneri eragümnaasiumi. 1890. aastatel õppis ta palju Tartu Käsitööliste Seltsi suveteatri etendustest, tutvus nii teatrikulisside taga toimuvaga kui ka tegi kaasa massistseenides ja lastekooris. 1894. aastast töötas C. Mattieseni trükikojas, kus omandas trükiladuja kutse. Aastatel 1901–1905 oli ta Taara seltsi näitleja ja näitejuht.
1905–1907 täiendas oma teatriharidust Berliinis Emanuel Reicheri kõrgemas draamakunsti ülikoolis (Emanuel Reicher's Hochschule für Dramatische Kunst) ja Lessingi teatri direktori Brahmi juures.
Aastatel 1907–1908 töötas ta Vanemuises näitejuhi abi ja näitlejana, kuid sattus konflikti teatrijuht Karl Menninguga, mistõttu oli sunnitud Vanemuisest lahkuma. Jungholzist sai aastateks 1909–1914 ja 1915–1925 Estonia lavastaja ja näitleja, aastast 1919 direktor. Aastatel 1914–1915 oli ta Pärnu Endla teatri juht.
Ta korraldas näitemängukursuseid Tallinnas, Narvas, Viljandis jm. 1917 oli ta Näitlejate Liidu asutajate seas ning valiti liidu esimeheks. Osales Tallinna Meestelaulu Seltsi, Tallinna Maleklubi ja Eesti-Soome-Ungari Liidu tegevuses. Asutas teatriajakirja Valge Raamat (1918) ning on kirjutanud teatriartikleid.
Jungholz suri 26. novembril 1925 ja maeti Tallinna Vana-Kaarli kalmistule.
Ta on lavastanud muu hulgas William Shakespeare’i "Othello" (1910), "Kuningas Leari" (1911) ja "Hamleti" (1913); August Kitzbergi "Püve talus" (1911), "Tuulte pöörises" (1911) ja "Libahundi" (1915), Eduard Vilde "Tabamata ime" (1925), välisautoritelt Giuseppe Verdi "Aida" (1923), Friedrich Schilleri "Wilhelm Telli" (1921), Henrik Ibseni "Rahvavaenlase" (1909), "Nora" (1904, 1910, 1914, 1916), "Hedda Gableri" (1914) jpm.