Kaevutark (murdekeeles ka: kaevukatsuja, kaevuvõtja, soonetundja) on rahvakultuuris vanem mees, kes väidetavalt oma peene taju tõttu suudab leida kaevu kaevamiseks sobiva koha ehk leida veesoont.[1]
Rahvapärimuse järgi jäi kaevutark veesoone kohal tukastama või nägi maa-aluseid veesooni erilist mütsi kandes. Veesoone leidis kaevutark enamasti rohukasvu või hommikuse kaste järgi. Hilisemal ajal kasutas kaevutark ka nõiavitsa[1].