Jaak Veski (5. oktoober 1956 – 24. veebruar 1994) oli eesti luuletaja, paljude populaarsete eestikeelsete laulude sõnade autor.

Ta oli pärit Hiiumaalt Õngu külast. Lõpetas 1975. aastal Märjamaa Keskkooli^[1]. Seejärel õppis ta Tallinna Polütehnilises Instituudis.^[2]

Tema kirjutatud sõnadega laule on esitanud peamiselt Anne Veski.

• "Roosiaia kuninganna"
• "Jätke võtmed väljapoole"
• "Makstud viis"
• "Sinu juures"
• "Viimne pilet"
• "Tähelaev"
• "Veel"
• "Peeglike seina peal"
• "Järgnen sulle"
• "Vii mind, vii"
• "Tähelend"
• "Andesta need käigud"
• "Ehavalgus"
• "Fotograaf"
• "Gloria" (Eestis sai Umberto Tozzi laul tuntuks Mait Maltise ja ansambli Vitamiin esituses).

Tema abikaasa aastatel 1977–1981 oli poplaulja Anne Veski, nende tütar on diplomaat Kerli Veski.

Tema teisest abielust sündinud poeg Johannes Veski on lavastaja ja teatrijuht.^[3]

• Šokeeriv: Anne Veski tunnistab, et kannatas Jaak Veskiga abielus olles perevägivalla all, Õhtuleht, 9. oktoober 2017
• Haud Märjamaa kalmistul