Las pentosas son monosacáridos (glúcidos simples) formados por una cadena de cinco átomos de carbono que cumplen una función estructural. Como en los demás monosacáridos, aparecen en su estructura grupos hidroxilo (OH). Además, también pueden llevar grupos cetónicos o aldehídicos. La fórmula general de las pentosas es C5H10O5. A continuación se citan algunas pentosas:

Tienen función estructural.

D-ribosa   L-arabinosa   D-xilosa    D-lixosa

   CHO          CHO          CHO         CHO
   |            |            |            |
 H-C-O-H      H-C-O-H      H-C-O-H    H-O-C-H
   |            |            |            |
 H-C-O-H    H-O-C-H      H-O-C-H      H-O-C-H
   |            |            |            |
 H-C-O-H    H-O-C-H        H-C-O-H      H-C-O-H
   |            |            |            |
   CH2OH        CH2OH        CH2OH        CH2OH
D-ribulosa   D-xilulosa

   CH2OH        CH2OH
   |            |
   C=O          C=O
   |            |
 H-C-O-H    H-O-C-H
   |            |
 H-C-O-H      H-C-O-H
   |            |
   CH2OH        CH2OH

Véase también