Catherine Stewarts erste Rolle im Fernsehen war die Verkörperung von Kayla Brady in der Soap-Opera Zeit der Sehnsucht. 1984 spielte sie in dem Science-Fiction Film The Last Starfighter die Rolle der Maggie Gordon. Sie spielte auch bei Immer Ärger mit Bernie und bei einigen Folgen der Soap-Opera Springfield Story mit.
Stewart hatte einige Gastauftritte in TV-Serien wie Knight-Rider, Hotel, Alfred Hitchcock Presents, Outer Limits und drehte den Fernsehfilm aus der Nero-Wolfe-Reihe Murder by the Book.
Sie war ab 1983 mit dem Schauspieler und Fotografen John Findlater und später mit dem Produzenten Richard Allerton verheiratet. Aus der zweiten Ehe hat sie zwei Kinder.[1]