Haggis er en meget traditionel skotsk ret af indmad. Der er talrige egnsbestemte, familiebestemte eller personlige variationer af retten.[1][2]
Stuvningen minder en del om finker og hachis[3] og anvendes også i andre retter, såsom koteletter og kyllingebryst fyldt med haggis.
Nogle anbefaler, at retten serveres med skotsk whisky til.