Suaasat | |
---|---|
![]() | |
Základní informace | |
Kategorie | Polévky |
Místo původu | Grónsko |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Suaasat je tradiční grónská polévka, lze se s ní setkat ale i v severní Kanadě. Základem je maso (tulení, velrybí, sobí, z mořských ptáků). Obvykle se přidávají také brambory, cibule, zelenina, rýže nebo i ječmen. Obvykle se koření solí, pepřem, bobkovým listem, tymián, rozmarýn nebo jalovčinkami.[1][2]
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Suaasat na anglické Wikipedii.