Libor Ebringer
Narození	3. února 1931 Bratislava,
Úmrtí	11. května 2015 (ve věku 84 let) Bratislava
Národnost	slovenská
Vzdělání	Univerzita Komenského v Bratislave
Povolání	slovenský mikrobiolog a pedagog
Ocenění	Řád Ľudovíta Štúra II. třídy (2012)
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Prof. RNDr. Libor Ebringer, DrSc. (3. února 1931, Bratislava – 11. května 2015, Bratislava^[1]) byl přední slovenský mikrobiolog a pedagog.^[2][3][4]

Mezi lety 1992–1998 byl předsedou Československé společnosti mikrobiologické.^[5]. Jeho hlavní specializací byl výzkum symbiotických vztahů mezi mikroorganismy a makroorganismy^[6]. Nejcennější jsou jeho originální práce o nových účincích antibakteriálních antibiotik na semiautonomní buněčné organely (chloroplasty a mitochondrie) a stanovení korelací v mechanismech jejich účinků na bakterie a plastidy. Tento poznatek je považován za významný doklad o bakteriálním původu chloroplastů a mitochondrií, což ho nasměrovalo i ke studiu různých evolučních otázek. Za objev tohoto fenoménu se stal nositelem diplomu na československý objev. Pomocí této a dalších metod dokázal zdravotní riziko vyplývající z aplikace 5-nitro-2-furylakrylové kyseliny v potravinářství. Uvedená geneticky aktivní a zdravotně riziková látka se používala zejména na stabilizaci vín od roku 1975 přesto, že světová věda už zařazovala nitrofurany mezi potenciální karcinogeny. I díky vydatné pomoci jeho studentů se tuto látku po určitém „klání“ podařilo zakázat. V letech 1990–1992 zavedl na Slovensko problematiku probiotik, z této oblasti je držitelem dvou patentů a autorem prvního slovenského probiotického preparátu Enterococcus forte + selen (vyráběl IVAX Pharmaceuticals). Zavedl také originální výrobu prvních Napolitanových tyčinek s aktivními probiotickými bakteriemi s obchodním názvem Dr. Ebi (vyráběl IDC Holding – Pečivárne Sereď). Od roku 2002 se věnoval zejména probiotickým vlastnostem tradiční brynzy, o níž dokázal, že se vyznačuje vzácnými zdravotně prospěšnými vlastnostmi. Ebringer je považován za vášnivého propagátora původní, salašnické brynzy a zdravotního významu mléka a mléčných produktů.

Ocenění

Seznam není úplný

• Zlatá medaile Přírodovědecké fakulty UK Bratislava, 1991,
• Zlatá medaile UK, Bratislava, 1991,
• Čestný člen České farmaceutické společnosti, Bratislava, 1993,
• Zlatá čestná plaketa SAV za zásluhy v biologických vědách, 1996,
• Stříbrná medaile za rozvoj Farm. fakulty UK, 1996,
• Galenova stříbrná medaile Farm. fakulty UK, 2012 ,
• Patočkova medaile Čsl. spol. mikrobiologické, 2009 ,
• Weberova medaile, 2009 ,
• Cena primátora hlavního města slovenské republiky Bratislavy roce 2011 – za celoživotní dílo^[7]
• Řád Ľudovíta Štúra II. třídy za šíření dobrého jména Slovenské republiky v zahraničí, zásluhy v oblasti mikrobiologie a genetické toxikologie, 2012^[8][9]

Tvorba

Literatura

Seznam není úplný

• Z prvního studijního pobytu v zahraničí napsal populární-vědecký cestopis „Brazílie – zem neznáma?“ (Vyd.SAV, 1967),
• Na základě výzvy z Walter Reed Army Institute for Medical Research ve Washingtonu napsal monografii „The Effects of Drugs on Chloroplasts“ pp (vydal Springer-Verlag, 1978),
• Kromě monografie Cell Origins and the Evolutions spoluautorů s J. Krajčovič (pp. 1 – 321, vydavatelství SAV 1994) a několika monografií a nosných článků s evoluční problematikou vydaných v zahraničí dosud uveřejnil téměř 200 článků v odborných recenzovaných časopisech, které byly citováno převážně v zahraničí 1000krát,

• Libor Ebringer: Lidé a mikroby, Mladé letá, 1962,^[10][11],
• Libor Ebringer: Brazílie – zem neznáma?, Vydavatelství Slovenské akademie věd, Bratislava, 1967, 1. vydání,^[12]
• Libor Ebringer: Are plastids derived from prokaryotic Microorganisms? Action of antibiotics on chloroplasts of euglena gracilis. J. Gen. Microbial. 1972,71, 35–52,
• Libor Ebringer: Effect of drugs on chloroplasts. In: Progress in Molecular and Subcellular Biology. Vol.6., Springer Verlag, 1978, pp. 271–350.,
• Libor Ebringer, Juraj Krajčovič: Cell Origin and Evolution, Věda, Bratislava, 1994,^[13]
• Anna Belicová, M. Seman, V. Milata, D. Ilavský, Libor Ebringer: Biological Activity of New Aza Analogues of Quinolones, Folia Microbial., 1997^[14],
• Libor Ebringer, Ctirad John, Jiří Matějů, Vladimír Vinter: Kapitoly z historie československé mikrobiologie, Praha, Československá společnost mikrobiologická – Pražské nakl. Jiřího Poláčka PLUTO, 1998,^[15][16][17],
• Libor Ebringer, Ctirad John: Kapitoly z historie československé mikrobiológie 2, Československá společnost mikrobiologická, 2002, ISBN 80-968712-8-5^[18],
• Matej Vesteg, Juraj Krajčovič, Libor Ebringer: On the origin of eukaryotic cells and their endomembranes, Rivista di biologia, 2006^[19],
• Anna Belicová, L. Křížková, Juraj Krajčovič, D. Jurkovič, M. Sojka, Libor Ebringer, R. Dusinský: Antimicrobial susceptibility of Enterococcus species isolated from Slovak Brynza cheese, Folia Microbiological 2007^[20],
• M. Laurenčík, P. Sulo, E. Sláviková, E. Piecková, M. Seman, Libor Ebringer: The diversity of eukaryotic microbiota in the traditional Slovak sheep cheese – brynza, International journal of food microbiology, 2008^[21],

Články

• Dostali ocenění za falešnou brynzu, Hospodářské noviny, článek se věnuje oceněním Slovak gold za pasterované brynzu^[22][23]
• Ovčí mléko a brynza, bedeker zdraví,^[24]
• Syrovátka a žinčica, bedeker zdraví,^[25]
• Pít či nepít syrové mléko, bedeker zdraví, spoluautor: Ladislav Soják^[26]
• Mléko a rakovina, bedeker zdraví,^[27]
• Význam mléka a tuku pro zdraví, bedeker zdraví,^[28]
• Můžeme považovat každý jogurt za probiotický?^[29],
• Pít či nepít syrové mléko?, SME, 20. 7. 2006^[30][31]
• Probiotické potraviny na Slovensku, Helios č. 2 /2007^[32][33]
• Mléko jako multifunkční potravina, Interní medicína č. 7/2007^[34]
• Jezte brynzu, budete zdravější, Karloveské noviny červenec /2008^[35]
• Pochoutka, co léčí – Smutná realita: Většina brynzy v obchodní síti je podvod, Extraplus Září /2008^[36]
• Mléko a brynza, 13. prosinec 2008,^[37]
• Význam mléka a tuku pro zdraví, bedeker zdraví, 2009^[38]
• Možnosti využití probiotik v prevenci a terapii alergických chorob, spoluautor: Miroslav Ferenčík, Alergie číslo X, 200X^[39]
• Brynza je nejlepší patent přírody, Pravda, 20.03.2011^[40] rozhovor s mikrobiologem Liborem Ebringer, redaktor: Jozef Sedlák
• Libor Ebringer: „Víno bylo za komunistů moc“, veda.sme.sk, 12.3.2012^[41] Rozsáhlejší rozhovor, redaktor: Tomáš Prokopčák,

Rozhlas a televize

• Poradíme vám – Pasterizovaná a nepasterizovaného brynza^[42] rozhovor s profesorem Liborem Ebringer, redaktorka: Eva Gergelyová
• Probiotické jogurty: víte jejich rozeznat? – Host: prof. RNDr. Libor Ebringer, DrSc., Z Ústavu buněčné biologie PRIF UK, 03. 10. 2008, TV Markíza^[43]

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Libor Ebringer na slovenské Wikipedii.

Externí odkazy

• Síla žinčice v boji za zdraví – Karloveské noviny 8/2009^{[nedostupný zdroj]} pdf
• Rychtář Karlově Vsi má nové výsledky výzkumu – Prof. Ebringer: „Jezte brynzu, budete zdravější“ – Karloveské noviny 6/2008^{[nedostupný zdroj]} pdf