Biografia | |
---|---|
Naixement | 18 febrer 1945 (79 anys) Santa Monica (Califòrnia) |
Dades personals | |
Formació | Los Angeles City College Villanova Preparatory School (en) |
Activitat | |
Ocupació | Escriptor de gastronomia |
Premis
| |
Colman Andrews (Santa Monica, Califòrnia, 18 de febrer de 1945) és un escriptor i editor nascut als Estats Units especialitzat en gastronomia, que és considerat un dels millors experts del món en cuina d'Espanya i en particular de Catalunya.[1] L'any 1994 va fundar, amb Dorothy Kalins, Michael Grossman i Christopher Hirsheimer, la revista gastronòmica Saveur, de la qual va exercir de redactor en cap de 2001 fins a 2006,[2] moment en què va començar a escriure com a columnista gastronòmic a Gourmet.[3]
El 2012 va guanyar la Creu de Sant Jordi.[4]