Amomum Amomum magnificum |
|
Font de | cardamom |
---|
|
|
|
Super-regne | Eukaryota |
Regne | Plantae |
Ordre | Zingiberales |
Família | Zingiberaceae |
Subfamília | Alpinioideae |
Gènere | Amomum Roxb., 1820 |
|
Tipus taxonòmic | Amomum subulatum |
---|
|
|
Sinònims |
- Pacoseroca Adans., 1763 ;
- Meistera Giseke, 1792 ;
- Paludana Giseke, 1792 ;
- Wurfbainia Giseke, 1792 ;
- Torymenes Salisb., 1812 ;
- Zedoaria Raf., 1838 ;
- Geocallis Horan., 1862 ;
- Cardamomum Rumph. ex Kuntze, 1891 ;
- Conamomum Ridl., 1899 ;
- Paramomum S.Q.Tong, 1985.
|
---|
Amomum és un gènere de plantes originàries de la Xina, el subcontinent indi, el sud-est asiàtic, Nova Guinea i Queensland.[1][2] Inclou diverses espècies de cardamom, especialment el cardamom negre. Les plantes d'aquest gènere destaquen per les seves propietats picants i aromàtiques.
Entre els escriptors antics, el nom «amomum» es va atribuir a diverses plantes odoríferes que avui no es poden identificar positivament. La paraula deriva del llatí «amomum»,[5] que és la llatinització del grec «ἄμωμον» (amomon), una espècie de planta d'espècies índia.[6] Edmund Roberts va assenyalar en el seu viatge de 1834 a la Xina que l'amomum s'utilitzava com a espècia per «amanir plats dolços» en la pràctica culinària.
El gènere va ser descrit per William Roxburgh i publicat a Plants of the Coast of Coromandel 3: 75. 1820.[8] L'espècie tipus és Amomum subulatum Roxb.
Plants of the World Online (POWO) actualment inclou les següents espècies al gènere Amomum:[9]
Les espècies següents es col·loquen ara en altres gèneres:
- Amomum compactum és Alpinia nutans
- Amomum costatum és Hornstedtia costata (Roxb.) K. Schum.
- Amomum dallachyi és sinònim de Meistera dallachyi (F. Muell.) Skornick. & M. F. Newman
- Amomum epiphyticum R. M. Sm. és sinònim de Epiamomum epiphyticum (R. M. Sm.) A. D. Poulsen & Skornick.
- Amomum filiforme és Hedychium coronarium
- Amomum pulchellum és Cyphostigma (monotypic)
- Amomum tsao-ko és Lanxangia tsaoko
- Elettaria cardamomum (L.) Maton és: Amomum ensal, Amomum repens, Amomum repens & Amomum uncinatum
- Amomum mioga és Zingiber mioga
- Amomum melegueta és Aframomum melegueta
- Amomum zambesiacum és Aframomum zambesiacum
Es col·loquen al gènere reconstituït Wurfbainia:
- Amomum elegans
- Wurfbainia uliginosa és: Amomum uliginosum, Amomum robustum & Amomum ovoideum
- Amomum villosum
- Govaerts, R. World Checklist of Seed Plants (en anglès). 1(1), 1(2). MIM, Deurne, 1995.
- Lamxay, V.; Newman, M. F. «A revision of Amomum (Zingiberaceae) in Cambodia, Laos and Vietnam» (en anglès). Edinburgh Journal of Botany, 69, 2012.
- Roberts, Edmund. Embassy to the Eastern Courts of Cochin-China, Siam, and Muscat (en anglès). Nova York: Harper & Brothers, 1837.
Bases de dades taxonòmiques | |
---|